Jornadas Europeias do Património: “Sopa de outros Tempos”
No âmbito das Jornadas Europeias do Património, O MCA propõe uma experiência que une gastronomia tradicional, na sua ampla dimensão (matéria-prima utilizada, modo de cozinhar e servir…), e Património rural (movel e imóvel). “Sopa de Outros Tempos” trata-se de uma iniciativa que aposta na imersão…